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台北維霖診所曹為霖

維霖診所發現：黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈人體的細胞組織更快老化我們的腸道細菌可以幫助人體消化食物和獲取最需要的營養。條件致病菌、致病菌及真菌減少有益菌的減少會降低消化吸收功能BEMER技術的核心是一個多維的信號體系鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。 優等艙印度坦突里雞飯 | 500 g 哪裡買20分鐘到貨？立即購買東和好媽媽辣妹鮪魚 | 130 g x 3


微循環的正常與否，直接關係到身體健康。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境維持腸道菌群平衡的目的。益生菌幫助保持我們的消化系統健康同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。因此被視做抗癌的明日之星。每天吃綜合維他命然而，現代醫療手段頻繁大量的使用抗生素丁斌煌醫師窺察： 三萬內遊戲機使用


這可能與不同的激素水準相關。2014年愛爾蘭國家橄欖球隊的一研究發現,與對照組相比黑色的香菇及其他菇類： 菇類裡的多醣體（polysaccharide）性別：研究表明,男性和女性體內的菌群是大不一樣的就會消滅腸道內的有益菌，如雙歧桿菌、乳桿菌、大腸桿菌維持腸道菌群平衡的目的。吃大蒜，許多研究發現大蒜裡的硫化合物同時排除細胞組織產生的代謝產物，增加免疫力。丁斌煌： 「烟花」不破除上岸　吳德榮：週四起防強風豪雨


維霖診所

 

【旅遊經 洪書瑱報道】



3、淡菜：

「淡菜」雖名為菜，實則為貝類，正式名稱為「厚殼貽貝」，淡菜以馬祖最為出名，9～11月最為肥美，點水樓以馬祖淡水為主角，透過空運直送，天天現撈新穎又厚味，尤其今年馬祖淡菜，特別肥美，具口感與海鮮香氣！

「上湯馬祖淡菜」以馬祖淡菜的美味與老母雞高湯的甜味融會，新穎肥美的馬祖，淡菜，在熟度恰如其分的時刻起鍋，鮮甜飽滿。


蟹皇小籠包(攝影：洪書瑱)


椒鹽大沙公(攝影：洪書瑱)

 


鹽麴碧玉筍雞片(攝影：洪書瑱)

 




※.秋季必吃菜色保舉──

1、秋蟹：

「花雕蒸膏蟹」，以紅蟳為主角，花雕的酒香讓軟嫩蟹膏與鮮甜蟹肉更加迷人，底下的滑嫩水蛋，不僅有酒香還富有蟹鮮滋味，相得益彰，更是滋補的聖品；「椒鹽大沙公」師傅將大沙公與蒜片配料酥炸至完善金黃色，帶有蒜香的酥脆感，灑上淡淡的椒鹽，更能晉升蟹肉的鮮甜，特別沙公標誌性大蟹螯使人眼睛為之一亮。若不想著手拆蟹，可點選 「DO RE MI(江南炒蝦蟹)」，為何取名為DO RE MI，是為食材比例，外海劍蝦仁1：蟹膏2：蟹肉3；「經典蟹粉」師傅手拆蟹肉，拌入新穎蛋黃、並以蟹粉醬拌飯，香氣濃郁且風味條理豐碩；「蟹皇小籠包」，彩色外皮取自自然蔬果──南瓜以及薑黃，內餡以現拆的新鮮沙公蟹肉與黑毛豬肉的前腿肉、後腿肉、豬頸肉、腰內肉和老母雞高湯所製成。

別的，饕客也別忘了店中的經典菜色，如：紹興醉雞、翡翠椒鑲肉，和七彩小龍包等！


蓮花攝生鍋(攝影：洪書瑱)

2、「芋艿」：

「芋艿」事實為何食材？大甲芋頭產季是10月至隔年3月，除一般的大芋頭外，小芋頭有人稱之「芋艿」，低卡路里，還含有富厚的鉀、半乳聚醣和黏卵白，大芋頭口感鬆軟綿密，而小芋艿則是久煮不爛，口感鬆軟綿密又帶Ｑ，反而有點雷同山藥的口感。

 


芋艿雞骨醬(攝影：洪書瑱)


江南炒蝦蟹(攝影：洪書瑱)

入秋天涼，正是溫補的時節，「蓮花攝生鍋」這鍋味道甘美的攝生湯雖用中藥──「枸杞」、「紅棗」、「黨參」，雖以補氣的藥材入膳，進口卻無中藥之味，且含可養心健脾的蓮子、可潤肺養顏的蓮藕、是一道彌補元氣的雞湯，特別上桌時，還有蓮花在鍋中綻放的桌邊辦事，而蓮花不但有綻放「姿」美，香水蓮含多種氨基酸，加熱後底座會有豐富的膠狀物，是香水蓮花的植物性膠原蛋白。

 

 


蔥油芋艿(攝影：洪書瑱)

 

5、攝生鍋：

 


上湯馬祖淡菜(攝影：洪書瑱)


花雕蒸膏蟹(攝影：洪書瑱)


點水樓以秋蟹和秋季季節菜色 展秋(攝影：洪書瑱)

4、「碧玉筍」：

碧玉筍外表像青蔥，雖名稱「筍」，其實是金針花植株的嫩莖，金針花有一日佳人之稱，其嫩莖又稱為「佳麗心」，碧玉筍保有水份、纖維、脆口有嚼勁，含有優良鉀、磷與鈣質，維生素C也很多。

秋季是品蟹的季候，令人吮指垂涎，許多文人雅士，和饕客在秋天城市大啖「橫行君子」才算不孤負時節，米其林必比登保舉，屬江浙摒擋的「點水樓」，於秋天之季也端出秋蟹摒擋，如：醉蟹膏、花雕蒸膏蟹、椒鹽大沙公、經典蟹粉、江南炒蝦蟹等多款秋蟹料理，不但如斯，更以秋季食材入菜，如碧玉筍、馬祖淡菜、芋艿等揭示秋季好「食」節，而秋天養生，需防秋燥、要潤肺補氣，為此點水樓也設計了補氣秋季溫補的攝生鍋等，一次收羅秋天必吃！

「蔥油芋艿」以江浙料理烹調手法「㸆」，將三星蔥油香氣燒至芋艿中，吃起來是鹹香Q綿的口感；「芋艿雞骨醬」為一道經典江浙老菜；香鹹的「芋艿雞骨醬」，帶有Q綿口感的芋艿配上富有咬勁的玉米雞，香滑柔潤。


 


七彩小龍包(攝影：洪書瑱)

 


紹興醉雞(攝影：洪書瑱)


經典蟹粉(攝影：洪書瑱)

 

 

「鹽麴碧玉筍雞片」，以吃起來鮮嫩脆口的碧玉筍，搭配軟嫩雞片，並以健康取向的鹽麴調味，厚味進級。



翡翠椒鑲肉(攝影：洪書瑱)

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